久々の「さすけ食堂」

そーーーとう前の艶チャンの笑顔

この後、スーパーJチャンネルに出るはめになり、常連さんがなかなか入れなくなる店になった。そしてある日の夕方、常連のいる前で倒れたが、後遺症の残らない状態で復帰。

ハタさんの息子の嫁さんのやってる居酒屋に夫婦で来てくれたり、加山雄三とスーパーランチャーズの上原と彼女の家で一緒に飲んだり振興を深めていたが‥再びTV取材を受けてからは、全く常連・地元客の入れない店になってしまった。


どうしても、アジフライが食べたくて、4/4(日)12:00頃行ってみた。一時間待ちで、普通にカウンターに座った。 座る前に、冷蔵庫からいつもの通りビールを出した。約束の三銘柄を揃える事は守っていた。サッポロ・黒ラベル、キリン・一番搾り、スーパードライ‥偉いぞ艶ちゃん。

ビール瓶(大)を持ってカウンターに座ると、厨房の息子?が勝手に出させないように‥と言った気がしたが、無視。

なるほど、ビールを飲まれて長居をされると回転率が下がるか ?

この日、8名のスタッフで営業していた。

包丁を握っているのは、艶ちゃん一人。

帰り際、カウンター越に声を掛け、やっと気づく。

昔からいるスタッフは「ハタさん、ハタさん」と艶ちゃんにも聞こえるように声出ししてても、彼女は最後の最後まで気づかず、最後に「あ～来てたの!!」